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率先開展水果保鮮防霉領域應用

時間:2018-06-11 瀏覽:1284次
詳細說明

相較于國內其他對抗菌肽研究的機構和公司還僅僅將抗菌肽作為實驗室研究課題,海斯波迪已經率先開始了抗菌肽的市場化應用,他們首先選擇應用于水果的防霉保鮮。

目前國內水果防霉領域使用的手段五花八門,其中大部分為法律明令禁止的有毒有害手段,例如使用硫磺熏蒸,甲醛熏蒸,高錳酸鉀噴灑,抗生素等。導致的問題繁多,致使耐藥菌大量滋生、無法出口、食品安全性差甚至致癌。抗菌肽作為廣泛存在于自然界中的物質,其安全性有保證,海斯波迪已經拿到中國軍事醫學科學院出具的有效性證明以及寧波進出口檢驗檢疫局出具的安全無毒證明。


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